BRASSERIE MUH

ブラッスリー ムーは直輸入ワインとベルギービールと中心にビストロ料理を提供する酒場です。ワインは30種(フランスのアルザス・ボルドー、スペインなどからの直輸入品含む)ベルギービールは直輸入の樽生10種、ボトルも数多く準備しております。

MUHとは



M USASHIKOSUGI 武蔵小杉の
U NDER RAILWAY VIADUCT 高架下の
H IVE 活気のある場所

の頭文字をとったものです。
名前の通り武蔵小杉の高架下にて皆様がいつも集まってくる場所を長い間にわたって作りたいという想いのもと誕生しました。
NEWS

2016.9.1:秋のディナーメニューになりました。

2016.9.1:秋のコースメニューになりました。


Access

〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4
月・火 17:00~23:30
水・木 17:00~26:00
金 17:00~28:00
土 11:30~24:00
日・祝 11:30~23:00

044-711-1051

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FOOD

「メイン」

「魚」

「前菜」

「サラダ」

「フリット」

「ムール」

「シャルキュトリー & チーズ」

「パスタ」

「デザート」

COURSE

「飲み放題付きコース料理のご案内」

当店では様々なご予算、ニーズに応じてお得なコース料理もご用意しております。是非ご利用ください。

コースご予約の際のご注意点
  • 4名様以上でのご利用、前日までのご予約をお願いしております。
  • 飲み放題プランのみでのご注文はお断りしております(月曜日限定マンデー飲み放題は除く)
  • 飲み放題プランをご注文の方は90分間でのドリンクラストオーダー、お席のお時間は120分とさせて頂きます。
  • ソフトドリンク飲み放題プランは1,000yen(おひとりに付き・税込)となります。

「月曜から木曜限定シェフおすすめ肉5種盛りコース…2,700yen(税込」

  • ベルギー産ビンチェ芋のフリッツ
  • グリーンハーブサラダ
  • 自家製ツナとクルミのポテトサラダ
  • 鎌倉野菜の温製いろいろ盛り合わせ アンチョビソース
  • お肉5種盛り合わせ(一例:薩摩錦チキン、イベリコ豚、とうきび牛、ソーセージグリル、白金豚と国産牛のハンバーグ)
  • シェフ特製本日のパスタ
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「三陸特選シーフードプラッター&イベリコ豚堪能コース…3,000yen(税込)」

  • シャルキュトリー盛り合わせ(レバーのムース、鹿肉のパテ、イベリコ豚(ハモン・イベリコ・ベジョータ)の生ハム)
  • 10品目のお野菜のタブーレサラダ
  • MUH特製!シーフードプラッター (おひとり様につき+300yenにて、上記シーフードプラッターに当店の名物、『マグロの中落ち ガスパチョソース』が付けられます!※市場の状況により入荷が無い場合がございます。)
  • イベリコ豚のローストポーク&ベルジャンフリッツ
  • シェフ特製本日のパスタ
  • デザート
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「厳選!岩手県産熟成肉を含むお肉のグリル3種盛りコース…4,000yen(税込)」

  • ベルギー産ビンチェ芋のフリッツ
  • グリーンハーブサラダ
  • 自家製ツナとクルミのポテトサラダ
  • 鎌倉野菜の温製いろいろ盛り合わせ アンチョビソース
  • お肉3種盛り合わせ(門崎熟成丑、イベリコ豚、ジビエ)
  • シェフ特製本日のパスタ
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「岩手県産門崎丑(かんざきうし)の熟成肉&イベリコ豚Tボーングリルコース…5,000yen(税込)」

  • 本日のアミューズ
  • 蝦夷鹿肉のタルタル仕立て
  • 門崎(かんざき)熟成肉の低温ローストビーフのサラダ
  • 門崎(かんざき)熟成肉&イベリコ豚Tボーンのグリル
  • シェフ特製本日のパスタ
  • バニラアイスクリーム
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「ワイン党満足飲み放題…1,500yen(税込)」

  • 生ビール(アサヒドライプレミアム)
  • スパークリングワイン(白・ロゼ)
  • ワイン(赤・白)各5種
  • ハイボール5種
  • モヒート5種
  • カクテル100種
  • ソフトドリンク9種

「樽生3種飲み放題…2,000yen(税込)」

  • 樽生ビール(ベルギービールを含む3種)
  • スパークリングワイン
  • ワイン(赤・白)各5種
  • ハイボール5種
  • モヒート5種
  • カクテル100種
  • ソフトドリンク9種
※飲み放題は2時間制、ラストオーダーは終了30分前です。飲み放題のみのご利用は不可

HOLIDAY LUNCH

「全てのメニューにスープ、パンorライス、プチデザート、ソフトドリンク1杯が付きます。なお、中学生未満のお子様にはお子様プレートを無料でプレゼント致します」

  • 薩摩にしきチキンのグリル…1,000yen
  • イベリコ豚のハーブロースト…1,000yen
  • 豪州産とうきび牛のグリル…1,200yen
  • 白金豚と国産牛の合挽ハンバーグ…1,200yen
  • 黒毛和牛門崎熟成肉のグリル…1,450yen

「2名様以上ですと下記の盛り合わせがお得です!」

  • お肉のグリル3種盛り合わせ(2名様向け)…2,500yen
    薩摩にしきチキン、イベリコ豚、とうきび牛の3種類盛り合わせです。スープなどのサイドディッシュは2名様分が付きます。
  • お肉のグリル3種盛り合わせ(4名様向け)…4,800yen
    薩摩にしきチキン、イベリコ豚、とうきび牛の3種類盛り合わせです。スープなどのサイドディッシュは4名様分が付きます。
  • グリーンサラダセット…+200yen
    上記のメニューに併せてどうぞ。

「セットのドリンクは下記よりお選びください」

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • ピーチネクター
  • カルピス
  • カルピスソーダ
  • ジンジャーエール(甘口 or 辛口)
  • コカコーラ
  • ウーロン茶
  • 自家製レモンスカッシュ
  • 自家製レモネード
  • コーヒー(Hot or Ice)
  • 紅茶(Hot or Ice)

CATERING

「ケータリングメニュー一例」

※ご予約に当たってのお願い

ご予約は原則5日前までとさせていただきます。ご利用にあたりまして、一回のご利用にて5,000yen以上(税抜)でのご利用をお願いしております。なお、料理をお引き取りに店舗までお越しになる方はその限りではございません。ご了承くださいませ。

前菜の内容は季節、食材の入荷状況などで変更になる事がございます。なお、下記のメニュー以上のご予算のメニューや食材、料理のお好みなどにも出来る限りお応えしますのでお気軽にご相談ください。

「3種のお肉盛り合わせプレート…〈2~3人前〉5,500yen /〈4~6人前〉10,000yen」

前菜盛り合わせからお肉のグリル、お子様にも人気のラザニアまでこれ一つですべて楽しめます。

  • 濃厚鶏レバーのムース
  • 田舎風お肉のパテ
  • 鎌倉野菜のピクルス
  • 甘海老と三陸魚介のタルタル
  • セミドライトマトとオリーブのマリネ
  • 人参とオレンジのラぺサラダ
  • スパイシージャークチキン
  • もち豚のグリル
  • 牛ハラミのグリル
  • ラザニア

「前菜いろいろ取り合わせプレート…〈2~3人前〉3,500yen /〈4~6人前〉6,000yen」

メインはお寿司やピザを取ったから…、ワインやビールなんかを飲みながら…といった、いろいろと前菜、おつまみが欲しい!という方におすすめです。

  • 濃厚鶏レバーのムース
  • 田舎風お肉のパテ
  • 鎌倉野菜のピクルス
  • 甘海老と三陸魚介のタルタル
  • セミドライトマトとオリーブのマリネ
  • 人参とオレンジのラぺサラダ
  • チーズ盛り合わせ
  • 豚肉のリエット
  • フリッツ(ポテトフライ)
  • 自家製ツナのポテトサラダ

「デザート盛り合わせプレート…〈2~3人前〉2,000yen /〈4~6人前〉3,800yen」

お料理に加えてデザートもいかがですか?

  • ガトーショコラ
  • クレームブリュレ
  • ワッフル

「岩手県産 黒毛和牛門崎(かんざき)熟成肉のグリルプレート…〈2~3人前〉6,000yen /〈4~6人前〉11,500yen」

当店の名物、門崎熟成肉のグリルを含む様々なお肉の饗宴!

  • 黒毛和牛 門崎熟成肉のグリル
  • イベリコ豚のロースト
  • スパイシージャークチキン
  • 牛ハラミのグリル
  • 鴨胸肉のロースト
上記のお料理以外にも、ご予算、お好み等ご要望に出来る限りお応えいたしますので、お気軽にお電話ください!

BEER

自社直輸入による最高級のベルギービール樽生、アメリカ、日本などのクラフトビール樽生を提供。

ボトルビールのラインナップはこちら

本日の樽生はこちら



自社醸造ブランド RIO BREWING & CO. 「リオ・ブリューイング・コー」リオ・ブリューイング・コーはベルギービール名誉騎士の弊社菅原亮平がベルギーにてリオと呼ばれる事から名付けられました。特定の醸造所を持たずにベルギーを中心として醸造を行っており、各醸造所の特別な酵母を利用した個性と共に日本人の繊細な感覚に合わせた上質なビールを醸造しています。ベルギーでの一流醸造所と 共に多くの共同醸造所も手がけ、まさにリオ・ブリューイングは日本とベルギー、そして世界をビールでつないでいく事を目的としています。

riobrewing.jp

Wine

自ら買い付けた直輸入ワインに始まり様々なワインを提供。


「セッピ・ランドマン Seppi Landmann」

(フランス アルザス France Alsace) アルザス南部のスルツマット村の17世紀から続く栽培家の家系で、1982年にセッピがドメーヌを設立し、これまでの慣例に囚われない自由なワイン造りでアルザスの奇才と呼ばれるほどだが、除草剤や殺虫剤を使用しない栽培をしておりストイックかつクオリティの高いワインを作っている。

「ワニョン・D Wagnon D Wine」

(フランス ボルドー France Bordeaux) 弊社が輸入するビール醸造所、Van Steenbergのエクスポートマネージャーであるデヴィッド・ワニョン氏が、ボルドーのブドウ畑を買い付けて立ち上げたワインブランド。伝統的な醸造技術と最新のマーケティングを理解するワニョン氏が、世界中のワイン生産地を見て回り、最も惚れ込んだ「マジックトライアングル」と呼ばれる一帯のブドウで醸造されるワインは、熟成にも耐える力強さと豊かな果実味を備えている。

「ボデガス・ロメロ・デ・アヴィラ Bodegad Romero de Avila」

(スペイン カスティーリャ Spain Castilla) カスティーリャ、ラ・マンチャ州で現在3代目となる家族経営のワイナリーで、寒さの厳しい長い冬と暑い夏が特徴の最適な気候条件と、肥沃な土壌に恵まれた地域で丁寧に栽培されるブドウからは、世界的に高い評価を受ける濃厚で香り高いワインが生まれている。

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