BRASSERIE MUH

ブラッスリー ムーは直輸入ワインとベルギービールと中心にビストロ料理を提供する酒場です。ワインは30種(フランスのアルザス・ボルドー、スペインなどからの直輸入品含む)ベルギービールは直輸入の樽生10種、ボトルも数多く準備しております。

MUHとは



M USASHIKOSUGI 武蔵小杉の
U NDER RAILWAY VIADUCT 高架下の
H IVE 活気のある場所

の頭文字をとったものです。
名前の通り武蔵小杉の高架下にて皆様がいつも集まってくる場所を長い間にわたって作りたいという想いのもと誕生しました。
NEWS

2016.9.1:秋のディナーメニューになりました。

2016.9.1:秋のコースメニューになりました。


Access

〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4
月・火 17:00~23:30
水・木 17:00~26:00
金 17:00~28:00
土 11:30~24:00
日・祝 11:30~23:00

044-711-1051

ご予約はこちら





お問い合わせはこちら

FOOD

「メイン」

「マグロ」

「前菜」

「サラダ」

「フリット」

「ムール」

「シャルキュトリー & チーズ」

「パスタ」

「デザート」

COURSE

「飲み放題付きコース料理のご案内」

当店では様々なご予算、ニーズに応じてお得なコース料理もご用意しております。是非ご利用ください。

コースご予約の際のご注意点
  • 4名様以上でのご利用、前日までのご予約をお願いしております。
  • 飲み放題プランのみでのご注文はお断りしております(月曜日限定マンデー飲み放題は除く)
  • 飲み放題プランをご注文の方は90分間でのドリンクラストオーダー、お席のお時間は120分とさせて頂きます。
  • ソフトドリンク飲み放題プランは1,000yen(おひとりに付き・税込)となります。

「豪快お肉5種盛りコース」

料理のみ2,500yen(税込)
飲み放題プラン込み4,000~4,500yen(税込)

当店定番のお肉のグリルがお得に召し上がれるコースです。こちらのコースのみ、お電話でのご予約ですと当日17時までのご予約を承っております。

料理内容
  • ベルギー産ヴィンツェ芋のフリッツ
  • グリーンハーブサラダ
  • 自家製ツナとクルミのポテトサラダ
  • 鎌倉野菜の温製いろいろ盛り合わせ アンチョビソース
  • 本日のお任せお肉5種盛り合わせ(一例:スパイシージャークチキン、イベリコ豚、牛ハラミステーキ、ソーセージグリル、白金豚と国産牛のハンバーグ)
  • 熟成牛スジと豚の合挽ボロネーゼパスタ
ご予約はこちら

「三陸特選シーフード&イベリコ豚堪能コース」

料理のみ3,000yen(税込)
飲み放題込み4,500~5,000yen

お肉だけじゃなく、お魚も食べたい!という欲張りな方に最適なコースです!おひとり様につき+300yenにて、シーフードプラッターに当店の名物、『マグロの中落ち ガスパチョソース』が付けられます!

料理内容
  • シャルキュトリー盛り合わせ(レバーのムース、鹿肉のパテ、イベリコ豚(ハモン・イベリコ・ベジョータ)の生ハム)
  • 10品目のお野菜のタブーレサラダ
  • MUH特製!シーフードプラッター(天使海老のカクテル仕立て、帆立と本日の魚介のカルパッチョ)
  • イベリコ豚のローストポーク
  • 熟成牛スジと豚の合挽ボロネーゼパスタ
  • バニラアイスクリーム
ご予約はこちら

「厳選お肉のグリルコース」

料理のみ4,000yen(税込)
飲み放題込み5,500~6,000yen

当店の人気、定番料理を前菜からメインまでしっかりと召し上がれるコースです。量、質ともにご満足頂けます!

料理内容
  • 甘エビと三陸魚介のタルタル
  • 10品目彩り野菜のタブーレサラダ
  • ベルギー産ヴィンツェ芋のフリッツ
  • ムール貝のバケツ蒸し
  • 三陸魚介のビールフリット
  • 厳選お肉のグリル3種盛り合わせ
  • ムール貝のスープでお作りするリゾットorパスタ
  • バニラアイスクリーム
ご予約はこちら

「門崎熟成肉&Lボーンエイジングビーフコース」

料理のみ5,000yen(税込)
飲み放題込み6,500~7,000yen

もう、とにかく熟成肉を…といった方への究極の肉コースです。

料理内容
  • 本日のアミューズ
  • 蝦夷鹿肉のタルタル仕立て
  • 門崎(かんざき)熟成肉の低温ローストビーフのサラダ
  • 門崎(かんざき)熟成肉&Lボーンエイジングビーフのグリル
  • シェフ特製本日のパスタ
  • バニラアイスクリーム
ご予約はこちら

「樽生&ボトルベルギービール飲み放題プラン…2,000yen(税込)」

(コース料理に付けることのみ可能です)
樽生&ベルギービールやアメリカビールが飲み放題のプランです。もちろんビール以外もワインやモヒートなど充実のラインナップです!

飲み放題メニュー内容
  • 樽生&ボトルベルギービール(内容はその日に繋がっている樽生により変わります)
  • スパークリングワイン 1種
  • 赤、白ワイン 各3種
  • モヒート 5種(モヒート、スパークリングモヒート、パッションモヒート、カンパリモヒート、ピーチモヒート)
  • カクテル 100種(一例:ジントニック、カシスオレンジ、ラムコーク...etc)
  • ハイボール 6種(ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール、スモークハイボール、ホワイトハイボール、KOSUGIハイボール)
  • ソフトドリンク 14種(一例:オレンジジュース、ピーチネクター、ジンジャーエール、コーラetc.)

「ワイン党満足飲み放題プラン…1,500yen(税込)」

(コ-ス料理に付けることのみ可能です)
ビールよりもワイン党な方向けの飲み放題プランです。ワインが5種類、スパークリングワインが2種類になっております。

飲み放題メニュー内容
  • アサヒドライプレミアム豊穣樽生
  • スパークリングワイン 白・ロゼ 各1種
  • 赤、白ワイン 各5種
  • モヒート 5種(モヒート、スパークリングモヒート、パッションモヒート、カンパリモヒート、ピーチモヒート)
  • カクテル 100種(一例:ジントニック、カシスオレンジ、ラムコーク...etc)
  • ハイボール 6種(ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール、スモークハイボール、ホワイトハイボール、KOSUGIハイボール)
  • ソフトドリンク 14種(一例:オレンジジュース、ピーチネクター、ジンジャーエール、コーラetc.)

「月~木曜日限定・ウィークディ飲み放題プラン…1,500yen(税込)」

多くのお客様に好評を頂いております「月曜限定・マンデー飲み放題プラン」がパワーアップしました!! 従来は月曜日のみだった、2名様からご利用いただける飲み放題プランが9月までの期間限定で月曜日から木曜日までご利用いただけます。もちろん従来通り、当日来店してからのご注文も可能ですのでお気軽にご利用くださいませ!!

※こちらのプランご注文の際のお願い
こちらの「月~木曜日限定・ウィークデイ飲み放題プラン」はコース料理をご注文でない方もご利用いただけますがおひとり様に付き324yen(税込)のお通しが付きます。また、おひとり様最低一品のお料理のご注文をお願い致します。 飲み放題のお時間は90分、お席は2時間制となります。

飲み放題メニュー内容
  • アサヒ ドライプレミアム豊穣 樽生
  • スパークリングワイン 白・ロゼ 各1種
  • 赤・白ワイン 各5種
  • モヒート 5種(モヒート、スパークリングモヒート、パッションモヒート、カンパリモヒート、ピーチモヒート)
  • カクテル 100種(一例:ジントニック、カシスオレンジ、ラムコーク...etc)
  • ハイボール 6種(ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール、スモークハイボール、ホワイトハイボール、KOSUGIハイボール)
  • ソフトドリンク 14種(一例:オレンジジュース、ピーチネクター、ジンジャーエール、コーラetc.)

HOLIDAY LUNCH

「全てのメニューにスープ、パンorライス、プチデザート、ソフトドリンク1杯が付きます。なお、中学生未満のお子様にはお子様プレートを無料でプレゼント致します」

  • 薩摩にしきチキンのグリル…1,000yen
  • イベリコ豚のハーブロースト…1,000yen
  • 豪州産とうきび牛のグリル…1,200yen
  • 白金豚と国産牛の合挽ハンバーグ…1,200yen
  • 黒毛和牛門崎熟成肉のグリル…1,450yen

「2名様以上ですと下記の盛り合わせがお得です!」

  • お肉のグリル3種盛り合わせ(2名様向け)…2,500yen
    薩摩にしきチキン、イベリコ豚、とうきび牛の3種類盛り合わせです。スープなどのサイドディッシュは2名様分が付きます。
  • お肉のグリル3種盛り合わせ(4名様向け)…4,800yen
    薩摩にしきチキン、イベリコ豚、とうきび牛の3種類盛り合わせです。スープなどのサイドディッシュは4名様分が付きます。
  • グリーンサラダセット…+200yen
    上記のメニューに併せてどうぞ。

「セットのドリンクは下記よりお選びください」

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • ピーチネクター
  • カルピス
  • カルピスソーダ
  • ジンジャーエール(甘口 or 辛口)
  • コカコーラ
  • ウーロン茶
  • 自家製レモンスカッシュ
  • 自家製レモネード
  • コーヒー(Hot or Ice)
  • 紅茶(Hot or Ice)

CATERING

「ケータリングメニュー一例」

※ご予約に当たってのお願い

ご予約は原則5日前までとさせていただきます。ご利用にあたりまして、一回のご利用にて5,000yen以上(税抜)でのご利用をお願いしております。なお、料理をお引き取りに店舗までお越しになる方はその限りではございません。ご了承くださいませ。

前菜の内容は季節、食材の入荷状況などで変更になる事がございます。なお、下記のメニュー以上のご予算のメニューや食材、料理のお好みなどにも出来る限りお応えしますのでお気軽にご相談ください。

「3種のお肉盛り合わせプレート…〈2~3人前〉5,500yen /〈4~6人前〉10,000yen」

前菜盛り合わせからお肉のグリル、お子様にも人気のラザニアまでこれ一つですべて楽しめます。

  • 濃厚鶏レバーのムース
  • 田舎風お肉のパテ
  • 鎌倉野菜のピクルス
  • 甘海老と三陸魚介のタルタル
  • セミドライトマトとオリーブのマリネ
  • 人参とオレンジのラぺサラダ
  • スパイシージャークチキン
  • もち豚のグリル
  • 牛ハラミのグリル
  • ラザニア

「前菜いろいろ取り合わせプレート…〈2~3人前〉3,500yen /〈4~6人前〉6,000yen」

メインはお寿司やピザを取ったから…、ワインやビールなんかを飲みながら…といった、いろいろと前菜、おつまみが欲しい!という方におすすめです。

  • 濃厚鶏レバーのムース
  • 田舎風お肉のパテ
  • 鎌倉野菜のピクルス
  • 甘海老と三陸魚介のタルタル
  • セミドライトマトとオリーブのマリネ
  • 人参とオレンジのラぺサラダ
  • チーズ盛り合わせ
  • 豚肉のリエット
  • フリッツ(ポテトフライ)
  • 自家製ツナのポテトサラダ

「デザート盛り合わせプレート…〈2~3人前〉2,000yen /〈4~6人前〉3,800yen」

お料理に加えてデザートもいかがですか?

  • ガトーショコラ
  • クレームブリュレ
  • ワッフル

「岩手県産 黒毛和牛門崎(かんざき)熟成肉のグリルプレート…〈2~3人前〉6,000yen /〈4~6人前〉11,500yen」

当店の名物、門崎熟成肉のグリルを含む様々なお肉の饗宴!

  • 黒毛和牛 門崎熟成肉のグリル
  • イベリコ豚のロースト
  • スパイシージャークチキン
  • 牛ハラミのグリル
  • 鴨胸肉のロースト
上記のお料理以外にも、ご予算、お好み等ご要望に出来る限りお応えいたしますので、お気軽にお電話ください!

BEER

自社直輸入による最高級のベルギービール樽生、アメリカ、日本などのクラフトビール樽生を提供。

ボトルビールのラインナップはこちら

本日の樽生はこちら



自社醸造ブランド RIO BREWING & CO. 「リオ・ブリューイング・コー」リオ・ブリューイング・コーはベルギービール名誉騎士の弊社菅原亮平がベルギーにてリオと呼ばれる事から名付けられました。特定の醸造所を持たずにベルギーを中心として醸造を行っており、各醸造所の特別な酵母を利用した個性と共に日本人の繊細な感覚に合わせた上質なビールを醸造しています。ベルギーでの一流醸造所と 共に多くの共同醸造所も手がけ、まさにリオ・ブリューイングは日本とベルギー、そして世界をビールでつないでいく事を目的としています。

riobrewing.jp

Wine

自ら買い付けた直輸入ワインに始まり様々なワインを提供。


「セッピ・ランドマン Seppi Landmann」

(フランス アルザス France Alsace) アルザス南部のスルツマット村の17世紀から続く栽培家の家系で、1982年にセッピがドメーヌを設立し、これまでの慣例に囚われない自由なワイン造りでアルザスの奇才と呼ばれるほどだが、除草剤や殺虫剤を使用しない栽培をしておりストイックかつクオリティの高いワインを作っている。

「ワニョン・D Wagnon D Wine」

(フランス ボルドー France Bordeaux) 弊社が輸入するビール醸造所、Van Steenbergのエクスポートマネージャーであるデヴィッド・ワニョン氏が、ボルドーのブドウ畑を買い付けて立ち上げたワインブランド。伝統的な醸造技術と最新のマーケティングを理解するワニョン氏が、世界中のワイン生産地を見て回り、最も惚れ込んだ「マジックトライアングル」と呼ばれる一帯のブドウで醸造されるワインは、熟成にも耐える力強さと豊かな果実味を備えている。

「ボデガス・ロメロ・デ・アヴィラ Bodegad Romero de Avila」

(スペイン カスティーリャ Spain Castilla) カスティーリャ、ラ・マンチャ州で現在3代目となる家族経営のワイナリーで、寒さの厳しい長い冬と暑い夏が特徴の最適な気候条件と、肥沃な土壌に恵まれた地域で丁寧に栽培されるブドウからは、世界的に高い評価を受ける濃厚で香り高いワインが生まれている。

RESERVATION

RECRUIT



毎日、人と活気で溢れかえり様々な「人の円」を作っていく場所を一緒につくっていくコレガスの応募をお待ちしております。

求人情報はこちら

SOCIAL